মঙ্গলবার, ২২ অক্টোবর ২০২৪, ০১:২৭ অপরাহ্ন

নোটিশ :
সিলেট বিভাগসহ দেশের প্রতিটি জেলা ও উপজেলা সদরে প্রতিনিধি নিয়োগ দেওয়া হচ্ছে। আগ্রহীরা আমাদের পত্রিকার ইমেইল ঠিকানায় পূর্নাঙ্গ জীবন বৃত্তান্ত প্রেরণের আহবান জানানো যাচ্ছে। এছাড়া প্রবাসের বিভিন্ন দেশে আমরা প্রতিনিধি নিয়োগ দিচ্ছি।
শিরোনাম :
ব্যারিস্টার সুমন গ্রেফতার দৈনিক জাগ্রত সিলেট পত্রিকার সম্পাদক অসুস্থ, দোয়া কামনা সিলেটের আ.লীগ নেতারা বিদেশে, সংসার চলছেনা আত্নগোপনে থাকা কর্মীদের শব্দ সন্ত্রাসে অতিষ্ঠ নগরবাসী সাংবাদিক মো: আজমল আলীর মাতৃবিয়োগ, জাগ্রত সিলেট পরিবারে শোকপ্রকাশ সাবেক প্রবাসীকল্যাণ মন্ত্রী ইমরান আহমদ গ্রেফতার চালু হলো ‘হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল’ সুনামগঞ্জের মামলায় ঢাকা থেকে দুজনকে ধরলো র‌্যাব সিলেট আলিয়া মা‌দরাসা মাঠে হামাস প্রধানের গায়েবানা জানাজা জকিগঞ্জের কেছরী গ্রামের সর্বদলীয় নেতৃবৃন্দের মধ্যে ঐক্যর সুর সমালোচনার জবাবে মুখ খুললেন নুসরাত ফারিয়া সংকটে পাকিস্তানের গাধা ব্যবসায়ীরা সাকিব ইস্যুতে মিরপুরে আবার হট্টগোল টিসিবির জন্য ৫৫ লাখ লিটার সয়াবিন তেল কিনবে সরকার সিলেটের কুলাউড়ার ৭০ শিক্ষকের ৪৩ লাখ টাকা বেতন-ভাতা আটকে আছে সিলেটে আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক আটক সিলেটে দুই কোটি টাকার দেশি-বিদেশী পণ্য জব্দ চাকরির সন্ধানে এসে মায়ানমারের নাগরিক আটক ভারতে অনুপ্রবেশকালে ৫ নারীসহ ৬ জন আটক কুলাউড়ায় ৭ পলাতক আসামি আটক গোয়াইনঘাটে বাড়ির পাশে মিলল কিশোরের ঝুলন্ত লা শ সিলেট আদালতে দুই পিপি’র রুমে আইনজীবীদের তালা কানাইঘাট বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে নির্মাণ শ্রমিকের মৃত্যু পরিচয় থেকে পরিণয় অত:পর দ্বিতীয় বিয়ের জেরে চির বিদায়! সিলেটে চিকিৎসা নিতে আসা ব্যক্তির মৃত্যু ডেঙ্গুতে আরও ৪ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ১১২১ হয়রানিমূলক মামলা করলে ব্যবস্থা নেওয়া হবে : স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা স্বামীকে ‘খু ন’ করে খাটের নিচে লা শ লুকিয়ে রাখলেন স্ত্রী! সিলেটে হাওরে মরদেহের সন্ধান;উদ্ধার করলো পুলিশ টাক মাথা পুরুষের ব্যক্তিত্বে পরিবর্তন আনে
চালু হলো ‘হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল’

চালু হলো ‘হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল’

সারাদেশ ডেস্কঃখাবারের আইটেমে খুব বিলাসিতা নেই। নিম্ন-মধ্যবিত্তের জন্য প্রতি বেলায় রান্না হয় ভাত-সবজি-মাছ-মাংস। কিন্তু ভিড় লেগেই থাকে সব বেলায়। শুধু আশপাশের লোক নয় দূরের উপজেলা থেকেও আসেন অনেকে। ইতোমধ্যে আলোচনায় উঠে এসেছে ‘হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল’।ঝালকাঠি পৌর শহরের ব্রাকমোড়ে একমাস আগে চালু হয় এই হোটেল। ইতোমধ্যেই হোটেলটি ক্রেতাদের আগ্রহের কেন্দ্রে চলে এসেছে।

পিরাজপুর জেলার ভান্ডারিয়া উপজেলার ইকরি বাসস্ট্যান্ড এলাকার বাসিন্দা নূর নবী বলেন, ব্যবসার জন্য বিভিন্ন জেলায় যাওয়া হয়। গত সপ্তাহে গিয়েছিলাম বরিশাল। আসার পথে বড় বড় সাইনবোর্ডে দেখলাম হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল। নামটা দেখেই হাসি আসলো। কৌতূহল নিয়ে এক বেলা খেয়েছি। অন্যসব হোটেলের মতোই সাধারণ খাবার। তবে সময়ের সঙ্গে নামটা দিয়েছে ভালো।ঝালকাঠি ব্রাকমোড় এলাকার আবুল কালাম আজাদ বলেন, খাবার মান যেমনই হোক নামটায় চমক দেখিয়েছে। যে-ই এই সাইনবোর্ড দেখে সে-ই আলোচনা করে।

ঝালকাঠির ষাটপাকিয়া এলাকার কলেজছাত্র ফয়সাল হোসেন বলেন, ফেসবুকে হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেলের ছবি দেখেছি। পুলিশ কর্মকর্তা হারুন আর রশিদ তার কার্যালয়ে আসামিদের ভাত খাওয়াতেন। সেই ছবি আবার ফেসবুকে দিত। এতে অনেকে ডাকতো হারুনের ভাতের হোটেল। ওখান থেকেই এই নামের কনসেপ্ট নেওয়া হয়েছে।

তিনি বলেন, একবেলা খেয়েছি হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেলে। শুরুতেই সবাই যেমন চিনেছে তেমনি ক্রেতা ধরে রাখতে হলে অবশ্যই হোটেলের খাবারের মান আরও ভালো করতে হবে।হোটেল মালিক ইমন চৌধুরী বলেন, আগে ঠিকাদারি করতাম। দেশের অস্থিরতার সময়ে কাজের ব্যাপক ক্ষতি হয়। বেঁচে থাকার জন্য হোটেল ব্যবসায় নামার সিদ্ধান্ত নিই। হোটেলের নাম কি দেব, এটা নিয়ে সিদ্ধান্ত নিতে পারছিলাম না। বিষয়টি কয়েকজনকে আলোচনা করলে তারা হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল নাম দিতে বলেন। আমিও সেটাই ঠিক করলাম। এখন দেখেছি, নামের জন্য পর্যাপ্ত লোক খাবার খেতে আসছেন। এতে আমি খুব খুশি।

 

উল্লেখ্য, ডিএমপির সাবেক গোয়েন্দা প্রধান হারুন অর রশিদকে এক শিশুশিল্পী হাউন আঙ্কেল সম্বোধন করায় সেই ভিডিও ব্যাপক ভাইরাল হয়।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




© All rights reserved © 2017
Design BY Web Nest BD
ThemesBazar-Jowfhowo