জাগ্রত সিলেট ডেস্ক :: বাংলাদেশ আওয়ামী লীগের কেন্দ্রীয় সাংগঠনিক সম্পাদক ও মৌলভীবাজার-২ আসনের সংসদ সদস্য শফিউল আলম চৌধুরী নাদেল বলেছেন, মানুষ ভালো ও পরিচ্ছন্ন খাবার খেতে খুব বেশি আগ্রহী। রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষের দায়িত্ব হলো পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন এবং সুসজ্জিত পরিবেশে খাবার তৈরি করা। খাবার রান্না ও সংরক্ষণের ক্ষেত্রে রান্নার স্থান ও পরিবেশন পরিষ্কার হওয়া উচিত। যাতে স্বাস্থ্য সুরক্ষার বিষয়টি নিশ্চিত হয়।
সোমবার বিকেল ৩টায় নগরীর আলীয়া মাদরাসা মাঠ সংলগ্ন গ্রান্ড ইমারাহ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টের শুভ উদ্বোধনকালে প্রধান অতিথির বক্তব্যে উপরোক্ত কথাগুলো বলেন তিনি।
তিনি বলেন, সিলেট হচ্ছে পর্যটন নগরী। শাহজালাল মাজারকে কেন্দ্র করে এখানে দেশ ও দেশের বাইরের অনেক পর্যটক আগে যেভাবে সেবা পেতেন, গ্রান্ড ইমারাহ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টে এখন থেকে তারা আরো ভালো মানের সেবা পাবেন।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- সিলেট জেলা ক্রীড়া সংস্থার সাধারণ সম্পাদক মাহি উদ্দিন আহমদ সেলিম। অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, শাহজালাল দরগার মুতাওয়াল্লী সরকেম ফতেহ উল্লাহ আল আমান, জাবু চৌধুরী, সিলেট বিভাগীয় ক্রীড়া সংস্থার কর্মকর্তা ফরহাদ কোরেশী ও ক্রীড়া সংগঠক ইমরান চৌধুরী। হোটেল পরিচালনাকারীদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, আহমেদ রাজীব, সিসিকের ১নং ওয়ার্ডের কাউন্সিলর সৈয়দ তৌফিকুল হাদী, সৈয়দ তাকরিবুল হাদী, ইঞ্জিনিয়ার শাহজাহান কবির ডালিম, আদনান আহমদ, জাহাঙ্গীর আলম, আহমেদ তানেক, সিলেট মহানগর শ্রমিক লীগের সভাপতি শাহরিয়ার কবির সেলিম, সিলেট মহানগর ছাত্রলীগের সভাপতি কিশওয়ার জাহান সৌরভ প্রমুখ।
Leave a Reply